「胃袋をつかんでやったのよ！」と自慢げに話す女性の姿はよく見かけるものですが、実際に胃袋をつかむと男性は簡単に落ちてくれるものです。今と昔では男女の在り方も少しずつ変わっていますが、やはり今でも男性は料理上手な女性に惹かれてしまう部分があります。だからこそ、料理のスキルを上げていきましょう。ここでは、オトナ女子が読むべきオススメの料理・レシピ本をご紹介していきたいと思います。
１｜「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ
「『ラ・ベットラ』落合務のパーフェクトレシピ」は、予約が取れないことでよく知られているイタリアンレストラン「ラ・ベットラ」の人気シェフである落合務氏によるレシピ本です。実は過去に「イタリア食堂『ラ・ベットラ』のシークレットレシピ」というものも刊行されており、ベストセラーとなっていました。そこからさらに進化したレシピ本と言っていいでしょう。基本のイタリア料理の作り方を丁寧に解説してくれているので、すぐにでも実践することができます。料理人からも高い評価を得ているレシピ本ですし、実際にお店の味を知っている方からも「レシピ通りに作ればお店の味に近いものができる」と言われています。レシピ本通りに作れば家でかなりのレベルのものを振る舞うことができるのではないでしょうか？人気シェフのレシピ本というと敷居が高く感じられるかもしれませんが、書かれている内容はとても身近で好感が持てます。
２｜材料ならべてこんがり焼くだけレシピ
「材料ならべてこんがり焼くだけレシピ」では、基本的には材料を並べてオーブンに入れるだけのレシピがたくさん紹介されています。こんがりアツアツの料理が嫌いなんて方はまずいないでしょう。おいしそうだからこそ作ってみたくなるというレシピが満載です。手間をあまりかけていないのに本格的な料理ができるので、急に料理を振る舞うことになったときでも安心です。日頃の食事はもちろん、おもてなしのときやイベントのときなどにも大活躍してくれるでしょう。材料を並べてオーブンに入れるだけですので、料理が苦手な方や料理初心者の方でも安心して実践していくことができます。
３｜syunkonカフェごはん めんどくさくない献立
「syunkonカフェごはん めんどくさくない献立」はベストセラーになっている「syunkonカフェごはん」シリーズのひとつです。タイトルの通り、めんどくさくない献立がテーマになっています。自分のためであっても人のためであっても、献立を考えるのがめんどくさくなってしまうことはあるものです。しかしながら、このレシピ本では時間がかからない上に、いつもの食材でちょっと違ったものやおいしくてボリュームのあるものを紹介してくれます。カフェごはんというのは、今時の男女であれば誰もが興味を持ってしまうものです。オシャレなカフェに行かなくとも、自宅でおいしいカフェごはんを振る舞ってくれる彼女がいれば男性はもうメロメロです。
４｜栄養士ママそっち～の「毎週くり返し」だからラク早！絶品サイクル晩ごはん
「栄養士ママそっち～の『毎週くり返し』だからラク早！絶品サイクル晩ごはん」では、栄養バランスのとれた食事を用意できるようになりますし、決まった献立の繰り返しになることによって料理が確実に上達していきます。見た目もおいしそうで実際においしい料理も魅力的ですが、見た目もおいしそうで栄養バランスもバッチリのおいしい料理であればもっと魅力的です。「栄養バランスまで考えてくれるなんて……」と男性も感動するはずです。献立に悩むことがなく、お買い物も楽ちんで、時短ができるということで、手際よく料理するところもアピールできるかもしれません。
５｜志麻さんの自宅レシピ 「作り置き」よりもカンタンでおいしい！
「志麻さんの自宅レシピ 『作り置き』よりもカンタンでおいしい！」では、30分以内にちゃっちゃと作れるようなレシピがたくさん紹介されています。使う食材はどれも自宅の冷蔵庫にあるようなものばかりなのに、味はしっかりとランクアップしているのですから不思議です。料理においては多くの方がしている勘違いといったものも少なくないのですが、そういったものを正してくれるレシピ本でもあります。レシピ本通りに作れば、レストランの味を楽しむことができますし、振る舞うことができます。家にあるものでおいしいものを作れるという感動はもちろん、手際のよさもアプローチすることができるでしょう。食べごたえのあるレシピが多いので、男性もきっと大満足です。
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