TAG 農業

農家だからオススメできる!人気の料理・レシピ本10選【初めての調理だって誰でも簡単に!】

野菜をおいしく食べたい!となったとき、野菜をふんだんに使っているレストランに行くのもいいですが、ここは一つ自分で料理してみたいですよね。そこで、今回は、そんな野菜をおいしく食べるコツを野菜のプロ、農家の目線でご紹介。やっぱり農家としては、作った野菜はよりおいしく食べていただきたいですし、農家の食卓は、とにかく毎日のように野菜がありますからね。また、レジピの紹介は料理レベルに合わせて作っていますよ。

農家が選ぶ!本当に農業に役立つ農ビジネス本・書籍5選【本業農家ならまずは本を読みなさい!】

農業は肉体労働。そんな風に思っている人は多いと思いますし、また、実際農業をやっている人もそのように考えている人は多いのでは愛でしょうか。また、長きにわたった日本の農政の過剰な補助金政策で、自尊自立の精神を失った農家も少なくありません。しかし、よく考えてください、農家とは、ただの肉体労働ではなく、本来は個人で農園を経営する「個人事業主」であるはずです。そう、農業とは肉体労働でもあり立派なビジネス。これからの時代、農家もしっかりとビジネスを学んで、しっかりとしたビジネスマインドを作り上げる必要がある、そんな観点からおすすめの本を選んでみました。

家庭菜園の初心者なら読むべき!おすすめの本・書籍8選【ベランダ栽培・プランター菜園編】

家庭菜園を作りたい!と思っても、おうちに庭がなかったり、貸農園が遠くてとても通えないという人は結構いらっしゃっるのではないでしょうか。むしろ都会だとそういう人の方が多いかもしれません。でも、採りたての野菜を食べたり、そんな野菜を自分の手で育てたりというのは、一度は体験してみたいですよね。そこで今回は、ベランダ栽培の基本であるプランターなどを造った家庭菜園に焦点を当てて、そんな人にぜひ読んでもらいたい本を集めてみました。

農家が選ぶ!家庭菜園・自家栽培に関するおすすめ本・書籍6選【初めての野菜づくりとは?】

おいしい野菜を食べたい!そんな風に思った時、高級スーパーに買いに行くよりも、安くて楽しい経験もついてくる方法、それが家庭菜園ですよね。しかし、いきなり家庭菜園といっても、なかなか簡単にその方法がわかるわけではありません。野菜作りは簡単そうに見えて、そのノウハウやテクニックを知らずに挑戦してもうまくいくものではないのです。そこで今回は、おいしい野菜をおいしく作るための家庭菜園づくりの前にぜひ読んでおきたい本を、皆様にご紹介します。

農家が選ぶ!本当に農業に役立つオススメ本・書籍8選【初心者から上級者まで、農業の基礎知識を正しく身に付けよう!】

農業を始める。それは一見途方もなく難しいもののように思えますが、この世にある職業の中でも、最も歴史の長い職業だけあって、そこまで難しいことではありません。しかも今は色々なツールが世にあふれてもいます。というわけで今回は、農業をいかにやっていくかを初心者から上級者が学べるお勧めの本・書籍を紹介します。

農業の初心者が就農する前にしっかりと読んでおくべき本・書籍5選【農業は基礎知識が大切!】

就農を目指そうと思ったあなたに|農業を始める。それが脱サラのうえ本業として始める場合でも、また副業として週末農業を始めるのだとしても。大自然の中で、都会の喧騒を忘れて働くイメージは、心惹かれるものですよね。あこがれの田舎暮らし、というのも魅力的なワードです。しかし、社会生活を営む上で、農業は社会からあまりに遠い存在になっているのも事実。いざ農業を始めると言っても、いったい何から手を付けていいのかさっぱり。というのが普通ではないでしょうか。そしてそれが、新規就農者にとっての一番の壁になっているように思います。